• Backmischung Schwarzwald Frühstücks-Brötchen,1000 g
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Backmischung Schwarzwald Frühstücks-Brötchen,1000 g

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Backmischung Schwarzwald Frühstücks-Brötchen, 1000 g

Einfach, schnell und leckere Sonntagsbrötchen auf den Tisch, ohne noch extra zum Bäcker fahren zu müssen ?
Na klar, mit dieser leckeren Backmischung gelingt Ihnen das kinderleicht.
Und....es muss ja nicht immer Sonntag sein, damit man dieses leckeren Brötchen genießen kann ;-)

Und so wird`s gemacht:
  • Sie benötigen zusätzlich:
    620 ml lauwarmes Wasser, 1/2 Würfel Hefe (oder 1 Päckle Trockenhefe)
  • Die Backmischung mit dem Wasser und der Hefe kräftig und lange verkneten
  • Ca. 50 min. zugedeckt ziehen lassen
  • Teig aus der Schüssel nehmen und eine lange Schlange formen
  • Ca. 20 Teigteile abschneiden, rund formen und nochmals 20 min. gehen lassen
  • Auf ein gefettetes Blech (oder mit Backpapier...) legen und und im vorgeheizten Ofen
    (Ober-/Unterhitze) bei 200°C ca. 30 min. backen
  • Der Inhalt reicht für 2 Bleche, die nacheinander gebacken werden müssen
  • Die leckeren Brötchen am besten noch lauwarm einfach genießen...hmmmm.
Hersteller: Blattert-Mühle
Kategorie: Brot-Backmischungen
Artikelnummer: sm-bm110010
GTIN: 4033059100106
Inhalt‍: 1.000,00 g

Zusammensetzung/Inhaltsstoffe:
Weizenmehl, Roggenmehl, Salz

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie 1439 kJ/344 kcal  
Fett 1,12 g
davon gesättigte Fettsäuren    180 mg
Kohlenhydrate 70,2 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 10,3 g
Ballaststoffe 3,58 g
Salz 2,09 g


(Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen)

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