Backmischung Weihnachten Dinkel-Christstollen, 500 g

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Backmischung Weihnachten Dinkel-Christstollen, 500 g

Christstollen, Weihnachtsstollen, Stollen, Striezel, Rosinenstollen.
So heißt dieser leckere Weihnachtskuchen, den fast alle kennen und die meisten von uns lieben.
Und natürlich ist der Stollen von Oma IMMER der Beste ;-)
Falls die Oma aber mal keine Zeit hat, dann haben Sie mit dieser einfachen Backmischung eine super leckere Alternative.


Zubereitung:
  • Sie benötigen noch zusätzlich:
    100 g Butter
    einen halben Würfel Hefe
    90 ml Milch
    1 Ei
    Etwas Butter und Puderzucker zum Bestreichen
Und so wirds gemacht:
  • Die Hefe in der Milch auflösen, dann mit den restlichen Zutaten verkneten
  • Den Teig in einer Schüssel gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat
  • Dann den Teig leicht durchkneten und zu einem Stollen formen
  • Bei 180°C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen
  • Nach dem Backen mit Butter einstreichen und dick mit Puderzucker bestreuen
  • Mit anderen teilen oder verschenken, dann schmeckts gleich noch mal so gut ;-)


Seit 1606 ist die Stadtmühle Elzach/Schwarzwald schon ein zuverlässiger Partner rund um das Korn.
Mit einer riesigen Auswahl an Getreide- und Mehlsorten, Müslis oder Nudeln versorgt die Stadtmühle nicht nur Bäckereien und viele Landwirte, sondern auch zahlreiche Märkte im Schwarzwald.
Kategorie: Backmischungen + Brot
Artikelnummer: sm-se32523
GTIN: 4250981210844
Inhalt‍: 500,00 g

Zusammensetzung/Inhaltsstoffe:
Dinkelmehl
Mandeln
Zucker
Zitronat
Orangeat
Backtriebmittel
Stärke



Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
 

Energie 1616 kJ/386 kcal
Fett 9,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 61,4 g
davon Zucker 25,3 g
Eiweiß 10,6 g
Ballaststoffe 3,6 g
Salz 1,5 g


(Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen)

 

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