Backmischung Weihnachten Dinkel-Christstollen, 500 g MHD: 25.10.22

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Backmischung Weihnachten Dinkel-Christstollen, 500 g
Mindesthaltbarkeitsdatum: 25.10.2022

Christstollen, Weihnachtsstollen, Stollen, Striezel, Rosinenstollen.
So heißt dieser leckere Weihnachtskuchen, den fast alle kennen und die meisten von uns lieben.
Und natürlich ist der Stollen von Oma IMMER der Beste ;-)
Falls die Oma aber mal keine Zeit hat, dann haben Sie mit dieser einfachen Backmischung eine super leckere Alternative.


Zubereitung:

  • Sie benötigen noch zusätzlich:
    100 g Butter
    einen halben Würfel Hefe
    90 ml Milch
    1 Ei
    Etwas Butter und Puderzucker zum Bestreichen

Und so wirds gemacht:

  • Die Hefe in der Milch auflösen, dann mit den restlichen Zutaten verkneten
  • Den Teig in einer Schüssel gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat
  • Dann den Teig leicht durchkneten und zu einem Stollen formen
  • Bei 180°C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen
  • Nach dem Backen mit Butter einstreichen und dick mit Puderzucker bestreuen
  • Mit anderen teilen oder verschenken, dann schmeckts gleich noch mal so gut ;-)

 

 


Seit 1606 ist die Stadtmühle Elzach/Schwarzwald schon ein zuverlässiger Partner rund um das Korn.
Mit einer riesigen Auswahl an Getreide- und Mehlsorten, Müslis oder Nudeln versorgt die Stadtmühle nicht nur Bäckereien und viele Landwirte, sondern auch zahlreiche Märkte im Schwarzwald.

 

Kategorie: Backmischungen + Brot
Artikelnummer: sm-se32523MHD
Inhalt‍: 500,00 g

Zusammensetzung/Inhaltsstoffe:
Dinkelmehl
Mandeln
Zucker
Zitronat
Orangeat
Backtriebmittel
Stärke



Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
 

Energie 1616 kJ/386 kcal
Fett 9,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 61,4 g
davon Zucker 25,3 g
Eiweiß 10,6 g
Ballaststoffe 3,6 g
Salz 1,5 g


(Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen)

 

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