Backmischung Schwarzwälder Wunderbrot, 500 g

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Backmischung Schwarzwälder Wunderbrot, 500 g

Wunderbrot ? Wunderbar !
Dieses Brot kommt ganz ohne Hefe und ohne Mehl aus !
Backpulver oder Backtriebmittel ? Fehlanzeige !
Glutenfrei, ein wahre Proteinquelle, reich an Omega-3-Fettsäuren sowie reich an Ballaststoffen.
Eines unserer Bestseller im Brotsortiment !

Sie benötigen für 1 Brot nur diese Backmischung sowie 500 ml kaltes Wasser.

Zubereitung:

  • Alle Zutaten zu einem festen Teig kneten
  • Den Teig mind. 2,5 Stunden quellen lassen
    TIPP: Den Teig einfach über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, das Brot wird noch saftiger!
  • Dann den Teig in eine gefettete Brotbackform (Kasten) geben, andrücken und glatt streichen
  • Die Form in den KALTEN Backofen stellen und bei 200°C  bei Ober-/Unterhitze ca. 80 min. backen
  • Das Brot gleich nach dem Backen aus der Form nehmen und abkühlen lassen

Die schnelle Variante ( (wenn sich Besuch ankündigt usw...):

  • Die Backmischung mit 500 ml kochendem Wasser zubereiten
  • ca. 15 min. quellen lassen
  • In einer gefetteten Kastenbackform ca. 75 min. bei Ober-/Unterhitze bei 200°C im vorgeheizten Ofen fertig backen

Schmecken lassen !

Kategorie: Brot-Backmischungen
Artikelnummer: sm-se32519
GTIN: 4260736360083
Inhalt‍: 600,00 g

Zusammensetzung/Inhaltsstoffe:
Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Chiasamen, Flohsamenschalen, Salz

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie 1827 kJ/437 kcal  
Fett 22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren    2,9 g
Kohlenhydrate 32,6 g
davon Zucker 9,0 g
Eiweiß 20,1 g
Ballaststoffe 13,6 g
Salz 1,7 g


(Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen)

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