Schwarzwälder Dinkelmehl 630 'Urdinkel hell', 1000 g

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Schwarzwälder Dinkelmehl 630 'Urdinkel hell', 1000 g

Ein echter Allrounder für alle gesundheitsbewußten Genießer.
Dinkelmehl Type 630 ist ein helles Mehl das alle Bestandteile des Mehlkernes von Dinkel enthält.
Durch seine hervorragenden Backeigenschaften und seine wertvollen Eiweiße eignet es sich gleichermaßen für Kuchen, Hefesüßgebäcke und Brote.
Dinkelmehl 630 kann z.B. mit Dinkelschrot gemischt werden, um ein kräftiges dunkles Brotmehl zu erhalten.

  • Eignet sich perfekt zum Backen und Kochen
  • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
  • Inhalt: 1000 g
Hersteller: Blattert-Mühle
Kategorie: Brot-Backmischungen
Artikelnummer: sm-bm103101
GTIN: 4033059031011
Inhalt‍: 1.000,00 g

Zusammensetzung/Inhaltsstoffe:
Dinkelmehl 630 Urdinkel hell

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie 1460 kJ/349 kcal  
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren    190 mg
Kohlenhydrate 68,9 g
davon Zucker 757 mg
Eiweiß 12,4 g
Ballaststoffe 3,7 g
Salz 2,5 g


(Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen)

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