WILD Blackforest Wild Rum Madeira Cask 42%, 0,5l
Der 10 Jahre alte Madeira Cask Rum ist in unterschiedlichen Fässern herangereift. Fassmanagement: Neue französische Eiche X Ex-Bourbon X CognacZur Herstellung des Maderia Cask Rum wird die Bio Zuckerrohrmelasse spontan und offen vergoren, nach einer kurzen Lagerzeit wird der Rum anschließend zweifach und ohne Verstärkung destilliert.
Hierdurch wird erzielt, dass die fruchtigen Esternoten und der breite Abgang erhalten bleiben. Nach 10 Jahren Reifezeit werden die verschiedenen Fässer der Lagerung zusammengeführt und verschnitten. Durch das unfiltrierte Abfüllen bleibt das Aroma vollständig erhalten.
- Geruch: schöne Mokka- und Kaffeenote, leichte Vanillenote
- Geschmack: trockener Rum mit kräftigem Geschmack nach Mokka und Kaffee
- Abgang: wuchtig & kräftig im Abgang aber gleichzeitig schön ölig weich
- Alkoholgehalt: 42%vol.
- Inhalt: 0,5 l
0
