Deftiges Schwarzwälder Bauernvesper
Ja, Sie finden das tatsächlich unter Hauptgerichte ;-)
Denn, wenn Sie das alles auftischen, was wir hier im Rezept vorschlagen, sollte keiner mehr hungrig bleiben.
Veganer und Co. müssen jetzt ganz tapfer weg schauen ;-)
Ein Schwarzwälder Bauernvesper, dazu gehört eben mal Speck und verschiedene Wurstsorten.

Deftiges Schwarzwälder Bauernvesper

Die Zutatenliste ist natürlich nur ein Vorschlag von uns.
Das Ganze ist natürlich je nach Geschmack völlig variabel.
Alle Zutaten am besten auf einem rustikalen, großen Holzbrett anrichten und mit Beilagen wie z.B. Radieschen, Zwiebeln, Tomaten, Meerrettich, Senfgurken, Essiggurken, Senf servieren.
Ein Schmaus für Auge und Mund.
Wir wünschen Guten Appetit !

Zutatenliste für 4 Portionen:
  • 1 kg frisches Schwarzwälder Bauernbrot
  • 200 g Schwartenmagen
  • 200 g Schwarzwurst
  • 200 g geräucherte Bratwurst
  • 100 g Leberwurst
  • 100 g Schwarzwälder Speck
  • 100 g Schwarzwälder Schinkenspeck
  • Zwiebeln
  • Radieschen
  • Gurken
  • Essiggurken
  • Senf

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