Backmischung Schwarzwälder Wunderbrot, 500 g
Wunderbrot ? Wunderbar !
Dieses Brot kommt ganz ohne Hefe und ohne Mehl aus !
Backpulver oder Backtriebmittel ? Fehlanzeige !
Glutenfrei, ein wahre Proteinquelle, reich an Omega-3-Fettsäuren sowie reich an Ballaststoffen.
Eines unserer Bestseller im Brotsortiment !
Sie benötigen für 1 Brot nur diese Backmischung sowie 500 ml kaltes Wasser.
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem festen Teig kneten
- Den Teig mind. 2,5 Stunden quellen lassen
TIPP: Den Teig einfach über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, das Brot wird noch saftiger! - Dann den Teig in eine gefettete Brotbackform (Kasten) geben, andrücken und glatt streichen
- Die Form in den KALTEN Backofen stellen und bei 200°C bei Ober-/Unterhitze ca. 80 min. backen
- Das Brot gleich nach dem Backen aus der Form nehmen und abkühlen lassen
Die schnelle Variante ( (wenn sich Besuch ankündigt usw...):
- Die Backmischung mit 500 ml kochendem Wasser zubereiten
- ca. 15 min. quellen lassen
- In einer gefetteten Kastenbackform ca. 75 min. bei Ober-/Unterhitze bei 200°C im vorgeheizten Ofen fertig backen
Schmecken lassen !
| Hersteller: | |
| Kategorie: | Backmischungen |
| Artikelnummer: | SM-se1530 |
| GTIN: | 4260736360083 |
| Haltbar bis: | 02.10.2025 |
Herstellerinformationen:
schwarzwaldmädel.com
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