Backmischung Schwarzwälder Wunderbrot, 500 g

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Beschreibung
Bewertungen

Backmischung Schwarzwälder Wunderbrot, 500 g

Wunderbrot ? Wunderbar !
Dieses Brot kommt ganz ohne Hefe und ohne Mehl aus !
Backpulver oder Backtriebmittel ? Fehlanzeige !
Glutenfrei, ein wahre Proteinquelle, reich an Omega-3-Fettsäuren sowie reich an Ballaststoffen.
Eines unserer Bestseller im Brotsortiment !

Sie benötigen für 1 Brot nur diese Backmischung sowie 500 ml kaltes Wasser.

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem festen Teig kneten
Den Teig mind. 2,5 Stunden quellen lassen
TIPP: Den Teig einfach über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, das Brot wird noch saftiger!
Dann den Teig in eine gefettete Brotbackform (Kasten) geben, andrücken und glatt streichen
Die Form in den KALTEN Backofen stellen und bei 200°C bei Ober-/Unterhitze ca. 80 min. backen
Das Brot gleich nach dem Backen aus der Form nehmen und abkühlen lassen

Die schnelle Variante ( (wenn sich Besuch ankündigt usw...):

Die Backmischung mit 500 ml kochendem Wasser zubereiten
ca. 15 min. quellen lassen
In einer gefetteten Kastenbackform ca. 75 min. bei Ober-/Unterhitze bei 200°C im vorgeheizten Ofen fertig backen

Schmecken lassen !

Zusammensetzung/Inhaltsstoffe:
Zutaten: Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne, Chiasamen, Flohsamenschalen, Salz

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: